ラーメン日記2015 博多麺々 板宿店

もう先週の金曜日の話になりますが、博多麺々板宿店で5周年記念のイベントがありました。そこで新作の博多にぼ塩ラーメンが半額で提供されていたので食べることに。

見た目はこんな感じ。透き通ったスープと、緑、黄、赤の色彩が美しいですね。

2015-04-24 18.25.56

煮干しが効いてあっさりとしたスープですが、ゆず胡椒の風味がけっこう強め。私はゆず胡椒の味が好きなのでアリですが、ちょっと好き好き別れそうな感じかなと。非常にさっぱりした味わいなので、飲み会の後とかに食べるとめっちゃ良さそうな気がします。

最近めっきりご無沙汰してましたが、また来たいと思います。ごちそうさまでした!

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